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칡의 효능과 부작용 백가지 독을 제거 사실일까
칡은 있는 그대로 먹기 보다는 즙을 내어서 먹는 분들이 대부분 입니다. 저도 참 좋아하는 것 가운데 하나가 칡즙 인데요. 간략하게 칡의 효능을 정리해 보면 황산화 물질인 카테킨 성분이 많이 들어있어 혈중 콜레스테롤을 낮추고 알콜을 분해하는 과정에서 나오는 독소를 없애 준다고 합니다. 에스트로겐이 대명사로 알려저 있는 석류와 비교했을때 칡이 약 600배 이상 많이 함유 돼어 있다는 사실. 알고 계셨나요? 이처럼 칡에는 체내에서 에스트로겐 성분 가운데 하나인 다이드제인 이 아주 풍부하게 포함이 되어 있습니다. 이 성분은 채네에서 칼슘의 흡수를 돕기 때문에 갱년기 여성의 뼈 건강에도 도움이 되며, 생리통을 완화하는데도 좋습니다. 국내에서는 칡즙을 구하는 것이 어렵지 않습니다. 워낙 산이 많아 등산을 하다 보면..
2015. 9. 11. 17:32
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